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香川グルメ

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ギフト・手土産

【日本一赤いみかん】香川の奇跡「小原紅早生」とは?濃厚な甘さの秘密と2つの旬

香川県産「小原紅早生(おばらべにわせ)」は、日本一赤いと言われる奇跡のみかん。平均糖度13度級の濃厚な甘さと、酸味の少なさが特徴です。別名「金時みかん」の誕生秘話や、ハウス・露地それぞれの旬の時期、美味しい食べ方を解説。
香川・瀬戸内グルメ

うどんだけじゃない!香川・瀬戸内エリアで絶対に取り寄せるべき「隠れた名品」4選

香川県=うどん県と思っていませんか?地元民が本当に教えたい香川・瀬戸内の隠れた名品グルメを紹介。「骨付鳥」「オリーブ牛」「和三盆」「小豆島オリーブオイル」など、お取り寄せ可能な絶品グルメを厳選しました。
編集部より

【ご挨拶】伝説のタルト店「かにわし」への愛と、香川・瀬戸内グルメ手帖を始めた理由

【当サイトは非公式ファンメディアです】元公式サイトのドメインを受け継ぎ、香川県の絶品グルメやお取り寄せスイーツ情報を発信する「KANIWASHI グルメ手帖」の所信表明。運営者の想いと、今後発信するコンテンツについてご紹介します。